30)木瓜魚尾湯(增乳上奶湯)
半生木瓜一個
魚尾1件
瘦肉切粒半碗
薑2-3片
做法:
1.木瓜去皮去核切塊備用
2.魚洗淨,去鱗,印乾水。
3.用薑片起鑊,煎香魚尾。
4.將所有材料放入已煲滾的水內,頭15分鐘用大火,之後再用細火煲45分鐘即可。