27) 北芪杞子燉雞湯(補身湯)

材料：

.雞1隻

.北芪15克

.去核紅棗8-10粒(去核)

.木耳適量

.杞子少許

.薑2-3片

製法：

1．雞洗淨，去皮及內臟，開4件，飛水。

2．木耳浸軟後，洗淨去蒂。

3．將所有材料洗淨後，放燉盅加水燉兩小時即可。