山藥素肉(素)-15

7)山藥素肉(素) Grace Ng
材料:
.山藥:半條約200克
.青花椰菜:一顆
.紅蘿蔔:一條約100克，切塊狀
.香菇:四朵，切條狀
.紅棗:七粒
.枸杞:適量

步驟:
1.以麻油爆香薑片，加入香菇略炒。
2.先把山藥、紅蘿蔔塊、及青花椰菜炒熟，加入少許水悶煮一下。
3.再順序加入香菇、紅棗、枸杞，炒一炒即可。